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IG: kaohsiung_foodie_emilie
▫️#黑沃冠軍特調拿鐵 NTD140
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「黑沃」的命名，來自咖啡樹最滋養肥沃的黑土。
從台中開下來的鳳山店開幕一個多月，來到這裡和老闆輕鬆地聊天，老闆邊手沖咖啡邊分享咖啡知識，由淺入深。👍🏻
有時間的話，在這裡待上一下午「品嚐」咖啡，來一場咖啡饗宴。
黑沃咖啡有自己的咖啡豆、烘豆、杯測、門市銷售等一條龍的品質把關。
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冠軍特調拿鐵，使用咖啡專用牛奶，乳脂多了30%，搭配咖啡的香味巧妙地使乳香的味道更顯現出來，
口感濃郁☺️在黑沃可以喝到65元大杯拿鐵平價咖啡，也能品嚐精品咖啡的香氣與滋味。
這裡也能喝得到冰滴咖啡，不過需事先預訂才喝得到。
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「好的咖啡豆一定讓你睡得著，不心悸。今天睡不著的話打電話給我！」老闆打趣地說。
咖啡的魅力在於手沖咖啡者的手勢、溫濕度、及秒數都會影響咖啡的味道及口感。
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咖啡豆研磨後，老闆會請你聞香氣，沖好一壺咖啡後再聞一次香氣，整個心靈都被洗滌💕
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初次來，老闆會詢問平常喝深焙或淺焙咖啡。深焙的「黑系列」咖啡味道如巧克力及香草並帶有堅果風味🌰。
「沃系列」咖啡則有甜蜜花果香及檸檬般香氣。很像在喝檸檬紅茶或水果茶。各取所需，各有所好。
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How much better is silence; the coffee cup, the table. —Virginia Woolf
喝咖啡配波蘿麵包
/ 高雄市鳳山區青年路二段626號
/ 0908526838
/ 10:00-22:00
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