【高雄‧食記】PAPAYA泰 -- 夏天吃泰式料理一秒到泰國 @ 高雄美食●Emilie發胖日記

IG: kaohsiung_foodie_emilie

▫️酸辣海鮮湯 NTD320
▫️月亮蝦餅 NTD320
▫️招牌椒麻雞 NTD250
▫️鳳梨毛丹蝦球 NTD280
▫️檸檬蒸鱸魚 NTD380
▫️蝦醬空心菜 NTD160
▫️摩摩喳喳 NTD90
▫️蝶豆花可爾必思 NTD90
▫️泰式奶茶 NTD90

泰國道地料理在這邊都吃得到!選擇眾多，有兩人(650、880元兩種價位)、

三人1350元、四人1750元...等套餐。套餐就包含許多經典菜色及白飯無限續加。很適合家人聚會的地方！
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#酸辣海鮮湯
以香茅、瘋柑葉、南薑及無籽檸檬調味而成的酸辣海鮮湯，湯頭夠味。

這些香料的組成都是泰國料理不可獲缺的香氣來源👍🏻加上蝦、淡菜、小卷等海鮮的鮮味使湯頭更好喝。

#月亮蝦餅 🦐
蝦餅算有厚度的，先吃原味再沾紫蘇梅醬。紫蘇梅醬也有別於泰式酸辣醬的風味，蝦漿混合著梅香不膩口！

#招牌椒麻雞
椒麻雞的皮稍微厚了一點也比較粉的感覺，不過雞汁很多。辣度稍嫌不足有點可惜。

#鳳梨毛丹蝦球
鳳梨蝦球裡面還有加了紅毛丹！不知道已經多久沒吃到這樣水果了。

果肉像荔枝，不過味道卻不盡相同。能在這邊吃到紅毛丹覺得驚喜😆

#檸檬蒸鱸魚
檸檬魚真的是必點，魚肉細嫩新鮮沒有魚腥味。這道是我的心頭好💕

#蝦醬空心菜
這道本身沒有辣，不過是可以在點餐時告知加辣。蝦醬味道夠很下飯但是雖然有加辣還是覺得不太夠。

#摩摩喳喳
大推這道甜點！東南亞國家代表性甜品，加入了菠蘿蜜、亞達子、西米露、椰奶🥥、紅毛丹......等。沁涼可口當成飯後甜點perfect!

#蝶豆花可爾必思
可爾必思及蝶豆花的漸層看起來很美，喝起來其實也蠻不錯的，加了檸檬片🍋微酸微甜是好喝的飲品。

#泰式奶茶
顏色沒有像道地橘奶那麼橘，詢問後才知道因為泰國很多茶葉添加色素。因此選用錫蘭紅茶並加入煉乳，甜度剛好！